Финик: выращивание и уход за древнейшей сладостью

Сегодня принято выращивать в собственном саду не только привычные плодовые культуры, но еще и экзотические виды деревьев. Одним из таких экзотов является финиковая пальма, способная в значительной степени украсить любой ландшафт. Помимо эстетической функции финик выполняет еще и оздоровительную, ведь его плоды полезны для здоровья всех членов семьи.

Особенности финика и его польза

Финиковая пальма является одной из наиболее популярных плодовых культур Ближнего Востока. Это высокое дерево с одним стволом и среднераскидистой кроной. Его ветви густо усыпаны длинными зелеными листьями, имеющими крепкие острые колючки у основания.

В пору цветения среди листвы можно увидеть мелкие желтые цветки, собранные в метельчатые соцветия. Спустя некоторое время из них формируются ягодные плоды, которые в созревшем виде обретают коричнево – бежевый окрас.

Экзотическое дерево считается долгожителем, ведь продолжительность его жизненного цикла составляет более 150 лет. Первые несколько лет после высадки в открытый грунт молодые деревца не дают плодов. Но уже на 4 – й год жизни можно наблюдать первое плодоношение. Спустя еще 10 лет урожайность может достигнуть около 80 кг с одного такого экзота.

Плоды финиковой пальмы являются съедобными и получили широкое распространение в виде сухофруктов. Они имеют оригинальный сладкий вкус и очень полезны для здоровья. Финик содержит большой запас углеводов в сравнении с другими фруктами, а также богат уникальным минеральным комплексом. В этих плодах присутствует марганец, цинк, магний, железо, кобальт. Помимо этого плоды в изобилии наделены уникальным подбором из 23 различных аминокислот, в том числе и незаменимых.

Именно поэтому регулярное употребление фиников показано тем людям, которые имеют проблемы с сердечно – сосудистой системой, страдают от неполадок в работе ЖКТ. Эти сладкие плоды способны в значительной мере укрепить иммунитет, и оказывают профилактику возникновения раковых заболеваний.

Способы посадки финика

Наиболее распространенными способами разведения финиковых деревьев среди садоводов считаются способ посадки готовых окрепших саженцев и метод проращивания плодовых косточек для получения посадочного материала.

Выращивание саженцев, приобретенных в специализированном магазине или питомнике, является наиболее удачным за счет быстрой приживаемости молодняка и их скорому плодоношению.

Проращивание косточек финиковых плодов подходит тем дачникам, которые предпочитают выращивать саженцы самостоятельно. Они могут контролировать процесс на всех этапах, начиная от выбора зрелых плодов для извлечения ядер и заканчивая высаживанием полученного молодняка в открытый грунт.

Проращивание финика из косточки

Выращивание саженцев финика из косточек, взятых из наиболее зрелых плодов, достаточно распространение среди садоводов. Это объясняется тем, что достать экзотичные плоды довольно легко и это не составит больших финансовых затрат в сравнении с приобретением саженцев в специализированных магазинах.

Но следует приготовиться к тому, что сеянцы будут прорастать несколько месяцев. Именно поэтому запастись спелыми плодами лучше всего в середине осени.

После извлечения косточек важно промыть их в воде комнатной температуры и насухо вытереть бумажным полотенцем. Далее чистые ядра следует поместить в емкость с мягкой водой и поставить на хорошо освещаемое солнцем место. Во избежание образования гнили воду в сосуде желательно менять каждые несколько дней.

Спустя 3 недели из косточек начнут проклевываться первые ростки. Именно тогда нужно поместить их в горшки с землей, которая была смешана с песком и опилками в равных частях. Для того чтобы сеянцы окрепли, важно обеспечить им регулярный полив.

Посадка саженцев

Купленные готовые саженцы имеют отличную способность к быстрой адаптации после посадки. Но все же перед высаживанием саженцев в открытый грунт их следует подготовить, обрезав поврежденные корни и распрямив корневую систему.

Посадка начинается с выкапывания большой ямы, которую нужно мульчировать при помощи опилок или торфяной крошки.

Далее в яму помещается посадочный материал, после чего она сразу же засыпается землей. В завершении нужно обязательно полить молодняк.

Уход за насаждениями

Уход за деревьями прост, нужно только соблюдать такие правила:

• периодически рыхлить почву;
• подкармливать деревья минеральными удобрениями осенью и весной;
• мульчировать приствольный круг зимой соломой.

Только тогда можно ожидать отличных показателей плодоношения насаждений в будущем.

Полезные статьи для садовода: